KURCZAK NA PIWIE WG MOICH RODZICÓW

POTRZEBUJESZ:

PRODUKTY:

·         KURCZAK [ OK. 1,5 KG]

·         3-4 ŁYŻKI OLIWY

·         1 CZUBATA ŁYŻKA SŁODKIEJ PAPRYKI W PROSZKU

·         BUTELKA CIEMNEGO PIWA

·         OK. 1 ŁYŻECZKI SOLI

SPRZĘT KUCHENNY:

·         MISKA

·         BLACHA DO PIECZENIA

CZAS:

·         PRZYGOTOWANIE: OK. 10 min.

·         PIECZENIE: OK. 1,5 h

RODZAJ POTRAWY: drób pieczony

LICZBA PORCJI: 6

KUCHNIA:  przepisy, które dostałam

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

KURCZAKA [JEŚLI ISTNIEJE TAKA POTRZEBA] OCZYŚĆ, NATRZYJ OD ŚRODKA SOLĄ. WIERZCH POSMARUJ OLIWĄ I NATRZYJ PAPRYKĄ.

BUTELKĘ Z PIWEM OTWÓRZ I NADZIEJ NA NIĄ KURCZAKA.

BUTELKA POWINNA WYSTAWAĆ PRZEZ SZYJE, INACZEJ STANIE SIĘ NASZ KURCZAK MIĘSNĄ BOMBĄ Z OPÓŹNIONYM ZAPŁONEM.

KURCZAKA USTAW NA BLASZCE, NA NAJNIŻSZEJ PUŁCE PIEKARNIKA. POWINIEN STAĆ DOKŁADNIE NA ŚRODKU.
PIECZ W TEMP. 180 STOPNI PRZEZ 1 h, A NASTĘPNIE ZMNIEJSZ TEMP. DO 150 STOPNI I PIECZ JESZCZE OK 30 MIN.