SZYBKI SOS POMIDOROWY

POTRZEBUJESZ :

PRODUKTY:

·               1 CEBULA

·         2 POMIDORY

·         1 KONCENTRAT POMIDOROWY

·         1 CZUBATĄ ŁYŻECZKĘ OREGANO

·         1 CZUBATĄ ŁYŻECZKĘ BAZYLII

·         ½ CZUBATEJ ŁYŻECZKI PIEPRZU

·         ½ CZUBATEJ ŁYŻECZKI TYMIANKU

·         OPCJONALNIE 30 ML WODY

SPRZĘT KUCHENNY:

·         ŁYŻKA DO MIESZANIA

·         GARNEK

·         NÓŻ I DESKA DO KROJENIA

CZAS:

·         PRZYGOTOWANIE: OK. 5 min. 

       GOTOWANIE:  OK. 20 min.

LICZBA PORCJI:   na 3 porcje makaronu lub jedną dużą pizzę

RODZAJ POTRAWY: sos

KUCHNIA:  moje wariacje

ETAPY PRZYGOTOWANIA: 

 POMIDORY I CEBULĘ POKRÓJ W MAŁA KOSTKĘ. DODAJ KONCENTRAT I JEŚLI POMIDORY SA MAŁO WODNISTE WODĘ. GOTUJ NA MAŁYM OGNIU, CZĘSTO MIESZAJĄC. 

 

    NA 5 MIN. PRZED KOŃCEM GOTOWANIA DODAJ PRZYPRAWY. SOS JEST GOTOWY, GDY PO SPRÓBOWANIU NIE CZUĆ "SUROWOŚCI" POSZCZEGÓLNYCH SKŁADNIKÓW.